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半道红社区工会举办烘焙活动
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发布时间：2019年07月03日
为丰富社区居民业余生活，6月30日下午，半道红社区工会联合绿城颐德在白马公寓“幸福邻里”活动中心举办了做蛋挞烘焙活动，现场吸引了20多位居民参加。社区和绿城颐德准备了各类工具和原材料，在和谐、温馨的氛围中，烘焙老师先口述讲了遍制作过程，然后亲手示范，手把手的教着各个参与者制作蛋挞。学员们在老师的讲解和指导下，将低筋面粉、纯牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋等材料进行调试及搅拌，制作过程中学员们分工合作，配合默契，有负责对做蛋挞的各个材料进行称量的，有负责低筋面粉搅拌的，有负责切最后装饰的水果丁的………学员们忙得不亦乐乎。最后成品送进烤箱进行烘烤，随着蛋挞在烤箱中不断地变得金黄，一阵阵香味让大家垂涎欲滴。一屉出笼，学员们急不可待的尝了尝，虽说是初次做，味道还是不错的，尝着自己制作的蛋挞，学员们脸上都笑开了花，纷纷表示已经成功掌握了制作方法，回家后会再试试，做给自己的亲友品尝。
半道红社区工会和绿城颐德举办的此次烘焙活动，让社区喜爱烘焙的居民有了一次学习实践的机会，在参与过程中，大家既交流了思想又增进了感情，既体验了动手的乐趣又分享了成果，现场气氛十分和谐欢乐。
(赵虹)
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