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景华社区工会开展“寿司DIY,快乐ING”寿司制作活动
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发布时间：2019年10月10日
为了促进社区饮食文化建设，提高家庭生活质量，提升社区计生协会会员的动手技能，10月8日下午，景华社区工会开展了“寿司DIY，快乐ING”的寿司制作活动，吸引了不少会员前来报名参加。
为了让会员学习到专业的制作寿司技能，社区工会邀请了善于制作寿司的胥老师来指导。活动中，胥老师对大家简单的介绍了寿司的由来，并将制作寿司的步骤进行示范，随后和会员一起做好做寿司材料准备：寿司米、肉松、紫菜……只见胥老师戴上一次性手套，边操作边向居民们详细地解释制作步骤，并将材料派发到每位居民手中。在胥老师的指导下，会员们开始尝试自己动手制做寿司，戴手套、铺米饭、放香肠、撒肉松……大家将自己爱吃的摆放好，然后用竹帘卷起来。在制作寿司时，不少会员表示之前没有做过，担心自己跟不上，但在胥老师的帮助下基本上能制作出合格的寿司成品。活动结束后，大家一起品尝寿司并分享制作的经验。
本次活动加强了社区工会会员对美食文化的理解和认识，打造了一个社区工会美食制作与分享的交流平台。
（景华社区）
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