当前位置：首页>新闻中心>基层动态

东城二幼儿园工会委员会食堂厨工技能交流活动

　　为进一步提高食堂人员的综合素质和业务能力，同时充分调动食堂工作人员工作的积极性，12月19日下午，东城第二、三幼儿园在锦江园开展了厨工技能交流活动。幼儿园还邀请了特别嘉宾——大班小朋友们，来当小评委哦！

　　接下来让我们一起去看看精彩的比赛过程吧！

　　随着活动声令下，厨工阿姨们有条不紊地挑选水果或蔬菜，利用各种工具刀熟练、迅速地操作着。手起刀落，奏响了一场交响乐，他们细致专注，手法娴熟。切丝、切片、切丁；雕花、雕鱼、雕螃蟹分分钟搞定。

　　在厨工阿姨们的慧心巧手下，普普通通的水果蔬菜变成了一幅幅色彩艳丽、造型独特、果香四溢的水果拼盘，平凡工作中尽显不凡之处。小评委们都按耐不住说：“阿姨，你的螃蟹真像。”“阿姨，你摆的好漂亮，我都流口水了。”

　　本次比赛不仅提高了厨工的切菜刀工技能，更让食堂人员更能关注幼儿的年龄特点进行精细化加工食品，充分调动了厨房人员的钻研业务、练技术的积极性和主动性，增强了团队精神和凝聚力，为进一步提供优质的后勤队伍打下了坚实的基础。

　　（程颖）

浏览次数：137

郑荣胜赴上城下城走访慰问